Un tiramisu chocolat en 15mn? Mode d'emploi !

Ce post s'adresse à vous les gourmandes! Un tiramisu au chocolat simple et rapide pour épater lors de vos repas. 
Je précise que cette recette est modulable :) Libre à vous de la faire avec du café. Mais étant une grande fan de chocolat, voici la version que je préfère ! 




6 oeufs
30 boudoirs
150 grammes de sucre
500 grammes de Mascarpone
du chocolat en poudre (type Van Houten)

- Dans un saladier, battez les jaunes d'oeufs et le sucre avec un batteur jusqu'à ce que le tout blanchisse. Ajoutez y le Mascarpone et battez jusqu'à ce que le tout prenne une consistance onctueuse. 
- Dans un autre récipient montez les blancs en neige puis incorporez les à votre préparation.
- Dans un mug faites chauffer un chocolat chaud puis faites y tremper les boudoirs que vous répartirez au fond d'un plat. (trempez les rapidement, ils ne doivent pas devenir mous). 
- Recouvrez d'une couche de votre préparation puis réitérez l'opération. Mettez une couche de boudoir puis à nouveau une couche de préparation. 
- Pour terminer saupoudrez avec un peu de chocolat en poudre.

Et c'est terminé ! Laissez reposer au frigo 1h30 et sortez les un peu avant dégustation, le froid a tendance à atténuer le goût des choses.  Et surtout, régalez vous!

PS: (Si vous préferez la version "café" faites tremper vos boudoirs dans un bon café, tout simplement!)



Bisous les filles ! 



2 commentaires:

  1. Quand j'ai lu le titre je me suis dit "elle, elle sait me parler" !

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    1. Les personnes à qui le chocolat ne parle pas viennent d'une autre planète, c'est certain ! haha !
      Merci à toi pour ta visite :)

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